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边悦:更替传承 吐故纳新
来源: 天津食品集团

更替继承,传递优良,此为传承。中华五千年文明的传承、文化的传承、品质的传承成就了我们的现在。其实,在一个企业中同样有着这样的传承……

从最初的一调料开始,利民在漫长的几十年的岁月中,传承下来的不仅仅是一套套优良的制作工艺、也不仅仅是那些密不外传的秘方配料,更多的,其实是那些老一辈人的所流传下来的经验,还有最重要的,就是利民精神。

“民以食为天”,利民作为天津市规模最大、设备最先进的酿造及复合调味品生产基地,其产品是关系到万家千户的。在国家大力倡导食品安全的现在,尽管利民为了保留其原先独特的口味,依然是老工人、老技法、传统的酿造原料,原始的发酵手法,因为只有秉承传统才能找回老味道。虽然酿造手法遵循初衷,但生产流程已经不再原始,现代化的设备架设在空港经济区的新厂房里,行走在宽敞、明亮的生产车间,眼前是一派现代化的生产场景。如今,利民的生产线全部实现了电脑配料、全封闭全管道输送。这是传承,也是升华。

同样的,利民人的严谨、务实、高效的工作态度与工作作风,也在一代代、一辈辈的传道授业中保留了下来。利民的员工有很多都是祖一辈父一辈都是利民人,老一辈的优良传统很多都让我们从小耳濡目染。利民现在所取得的辉煌是几代人共同努力的结果,每一步的迈进都汇聚了智慧和汗水,传承优秀的中国有限公司官网就如同传递一个接力棒,是一种情结的传达,是一种感情的寄予,更是赢得企业向心力,凝聚人心的有效方式。像利民这样历史悠久的老国企,经历了时代的风云变幻,有深厚的文化积淀,而我们作为如今的年轻一代,应该善于去总结和提炼,承前启后,这样既是对企业发展历程的尊重,更是对老一辈感情的尊重。这同样是传承,也是升华!

一个企业的传承总是在不断适应环境的过程中吐故纳新,淘汰落后成分,吸收先进因素,遵循着文化的积累、传播和变革规律,不断演进与成长。企业必须传承,没有传承,割断历史,就等于放弃企业长期积累的精神文化资产。同样的,企业也必须创新,没有创新,因循守旧,不能与时俱进,企业就可能停滞不前,走向衰败。传承与升华是相辅相成的,不能顾此失彼。传承是基础,升华要根据其特点与时俱进,成就我们,成就利民的明天!

(利民调料 边悦)